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  • [茶油知識] 我國山茶油品種

    隨著生活水平提高，現在山茶油，橄欖油等越來越受到喜愛。麻城市鴻宇農業開發有限責任公司給大家來介紹下我國山茶油品種、分布及自然類型一、油茶的品種及大致分布區域1、普通油茶，又名中果油茶，主要分布在廣西、四川、浙江的主栽物種。2、小果油茶，又叫
    發布時間：2019-08-28   點擊次數：50

  • [茶油知識] 茶油的質量指標和國家標準

    麻城市鴻宇農業開發有限責任公司嚴格按照油茶籽油國家標準（GB/T11765-2018）指標進行茶油的生產加工，下面介紹下茶油的主要性能指標：酸價，是越低越好。質量好的企業控制在0.15以內，一般企業控制在1.0以內（在國外排到四級油）如果
    發布時間：2019-08-13   點擊次數：47

  • [茶油知識] 茶油廚房應用

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    這里麻城市鴻宇農業開發有限責任公司小編就帶你了解了解幾種常見的茶油烹飪方法：（一）涼拌：普通的食用油在不加熱至熟的情況下，不能直接用于涼拌，而野茶油在不需加熱的情況下，可直接用于涼拌各種葷、素菜，同時還可以調制色拉醬，具有色澤鮮亮、口味爽滑
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  • [茶油知識] 山茶油儲存注意事項

    山茶油作為一種全新的油種，在茶油的主產區，比如福建、大別山區域、江西、河南、浙江、湖南等地，消費者的認知度比較高，而對于山茶油非主產區的深圳、北京、廣州等市場，消費者在認知上存在較大的陌生感，但這些市場卻是山茶油潛力消費區。茶油主要集中在我
    發布時間：2019-05-15   點擊次數：58

  • [茶油知識] 山茶油起源

    山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自山茶屬山茶科油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為：去殼，曬干，粉碎，蒸，榨油，過濾。茶油中不含芥酸，膽固醇。經測試：茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上，油酸達到80-83%，亞油酸達到7-13%，并
    發布時間：2019-05-13   點擊次數：64

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