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春天的回憶--茶苞

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春天的回憶--茶苞

發布日期:2022-04-03 作者: 點擊:

    一到這個季節,

           就特別想念 小時候在農村老家超級喜歡吃的一種茶苞,

吃起來水果但是但是外觀看起來像一種樹葉,

     味道香甜、爽口、回味不盡,簡直叫人意猶未盡。



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      對于茶苞,各地叫法不同,有“茶泡”、“茶匏”等。是由茶油樹果葉異常生長而成的一種變態生長物。清明前后,油茶樹長勢Z好,此時茶油果子,樹葉都剛屬幼齡,容易發生異變。懸在樹冠上,多是樹冠的中央,也有懸在邊緣枝頭上的,茶苞大小不一,大的可有蘋果大小,小的比乒乓球還小,甚至有的只有手指頭大小。花苞一般內空心的,只有一層半透明的皮(類似桔子皮)。“茶苞”可以吃,水分不多,有一種清淡的甜味。

   

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       雖然茶苞味道香甜可口可當水果食用,但其實它更是油茶上的一種病害,危害油茶的葉、嫩枝及花。又稱油茶茶苞病、茶餅病、葉腫病等。病葉Z初在正面形成淡黃色病斑,后變為紅色。在病葉背面相應部分肥腫,初為灰色,逐漸覆蓋白色粉狀物一層(擔子和擔孢子)。如果病斑形成在葉脈上,使葉片皺縮成畸形;嫩梢受害后也呈肥腫狀,其表面也生白色粉狀物一層。花部受害后,子房畸形發展,腫大如桃子(故又稱茶桃)。桃子表面初為白色后變暗褐色,白色時可食。


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  雖然茶苞是茶樹的一種病害,但是處理起來并不繁瑣,只需要加強油茶林管理,避免茶林荒蕪,以降低濕度,增強通透性,創造不宜發病條件。在發病輕的茶林可結合管理清除受病部分深埋,以減少病原

 


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關鍵詞:春天,茶苞,回憶

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