麻城市鴻宇農業開發有限責任公司發現有歷史典籍可查的對土地產物的直接征稅，始于公元前594年（魯宣公十五年）魯國實行了“初稅畝”，按平均產量對土地征稅。后來，“賦”和“稅”就往往并用了，統稱賦稅。那從封建社會地方吏治征收稅課的項目來看,明前期開始征收油茶稅,說明元未明初是民間取油茶果引油的開始階段。元代自大德元年(1297)開始普遍征收夏秋兩稅,其稅額之多，名目之繁,大致超出了南宋的15% ,直到元末,稅課愈來愈重。

目前我國己出版的油茶專著中關于我國取油茶果榨油以供食用已2300年歷史的說法是值得商榷的。實際上,我國明代的農書才開始有關油茶的記載 。從農書的有關記載、油茶開始課稅的時間以及墾荒農具的發展等三個方面來看，取油茶果榨油起源于元代后期 ,而人工育苗栽培油茶則開始于明代后期 ,發展于清代中后期。

當油茶發展到一定的程度，已經大面積種植，引起了地方官吏的重視，從而開始征收賦稅。

為什么弘治間袁州府要把“榨油”和“茶引油”兩項課稅分列開來呢 ?

其主要原因就是:當時裝入油榨榨油的只有芝麻、油菜籽等油料作物而無油茶子 ,茶油是采取人力搗、擠、壓等方法引取的。地方吏治要增加稅收,需得另立課稅項目,把當時民間采用茶子引油法也列入征稅范圍,致使茶油課鈔由此而肇興。“茶引油”理應是明初,上溯到元代后期。